Облыс экономикасына сүбелі үлес қосып отыр Алмагүл Айканның жетекшілігімен «АЙҚАН» жауапкершілігі шектеулі серіктестігі өз қызметін 2012 жылы Түркістан облысына қарасты Сайрам ауданындағы шағын цехтан бастап, «Эмир» брендімен ірімшік өндірудің негізін қалап, облыстағы сүт өңдеу және ірімшік өндіру бойынша алғашқы кәсіпорын болды. Ол кезде бригадада 24 адам болса, қазір мұндағы жұмысшылардың саны 47 адамға жетті. «Бизнестің жол картасы – 2020» және «Өңірлік кәсіпкерлікті қолдау картасы» аясында «Даму» кәсіпкерлікті қолдау қорының көмегімен кәсіпорынға жеңілдетілген несие және инвестициялық субсидиялау қолдауы көрсетілді. Кейіннен зауыт жаңартылып, зауыт Ақсукент ауылдық округіне берілді. Ірімшіктер табиғи сүттен соңғы үлгідегі жоғары технологиялық түрік жабдықтарында жасалады. Зауыттың кеңеюі тәулігіне 100 тоннаға дейін сүт өңдеуге мүмкіндік берді. Ірімшік шығаратын жаңа желі іске қосылды. Мұнда ел нарығында ерекше сұранысқа ие ірімшіктің 12 түрі шығарылады. Ал бүгінгі күні өнімдердің ассортименті Моцарелла ірімшігі, тұздықтағы ірімшік, Адыгей ірімшігі және өңделген ірімшік Невский кремі, сулугуни, голландиялық қатты ірімшік, Сметанковый ірімшігі, тұзды ерітіндідегі Чечил бар. Сүт өнімдерінен ірімшік өндіретін компаниялардың ішінде бұл кәсіпорын 2017 жылы Қазақстандағы Халал сертификатының жалғыз иегері атанды. Зауытқа сүтті Қарабұлақ, Манкент, Қарамұрт ауылдарының тұрғындары жеткізеді. Басшылықтың айтуынша, кәсіпорын өнімдерінің сапасын тексеру үшін тәуелсіз зертханаларға қыруар ақша төлейді. Бұл Emir брендінің жоғары сұранысын тудырады. Зауыт аумағында фирмалық дүкен жоқ, дистрибьюторлар ірімшіктерді сауда орындарына жеткізеді. Жалпы, өнімдердің жарамдылық мерзімі 2-3 ай. «Эмир» өнімдері Түркияда барлық санитарлық нормаларды мұқият сақтай отырып, жоғары технологиялық жабдықта шығарылады. Эмир ірімшігінің 12 түрінің әрқайсысында көптеген құнды дәрумендер бар: ақуыз, кальций, магний», – дейді кәсіпорын басшысы Алмагүл Айқан. Бұл кәсіпорынның негізгі кәсіпкерлік тұжырымдамасы қоғам өміріне белсенді қатысу болып табылады. Серіктестік мешітке, мүгедек балаларға, аз қамтылған отбасыларға, Ұлы Отан соғысы ардагерлеріне үнемі демеушілік көмек көрсетіп, әлеуметтік мәселелерді шешуге өз үлесін қосып келеді. Компания белсенді дамып, өнім түрлерін кеңейтуде. 2013 жылдан бастап АЙҚАН бірнеше марапаттарға ие болды: «Қазақстанның үздік тауары», «Оңтүстік Қазақстан бизнесінің мақтанышы», «Озық сүт өңдеуші», «Ауылшаруашылық өнімдерін қайта өңдеудің үздігі», «Үздік халал өндірісі», сол жерде. басқа да бірқатар марапаттар бар. Эмир өнімдері Қазақстанның әртүрлі аймақтарында бар. Бүгінде «АЙҚАН» ЖШС – облыс экономикасында ғана емес, әрбір қазақ отбасының өмірінде елеулі рөл атқаратын тұтас өндірістік кешен.
